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“頭雁”領辦家庭農場 活了農旅助了鄉親

  這個五一假期,望江縣華陽鎮天河社區七里家庭農場又一次迎來人流高峰——游客們或是拿著綁上誘餌的“竹魚竿”,或是拿著竹抄網,與田間的小龍蝦“斗智斗勇”?!耙с^了,咬鉤了,慢慢拉上來?!薄翱礈蕰r機,提!”伴隨著小龍蝦不斷上鉤,歡樂的笑聲響徹田間。

  “5斤蒜蓉龍蝦,5斤五香龍蝦,再準備幾個家常炒菜……”沒多久,一盤盤色香味俱全的小龍蝦便端上餐桌?!斑@兒的小龍蝦蝦肉緊實,味道確實不錯,養在稻田里的蝦,吃起來更放心?!辈妥郎?,用手機給剛出鍋的小龍蝦來張“特寫”的游客也有不少。

  好味道從何而來?七里家庭農場負責人潮龍祥道出了秘訣:該家庭農場采用的是稻蝦輪作模式,收獲的小龍蝦是利用稻田冬春農閑季養殖的,當年水稻收割完就可以做準備了,清塘、曬田、加水、育苗,然后進入養殖管理,到第二年春天就能收獲兩季小龍蝦,切切實實做到了一水兩用、一田多收、種養結合、生態循環、綠色發展。水稻和龍蝦共生互利,龍蝦為水稻松土、除草、捉蟲、施肥,水稻為龍蝦凈化水質環境,不僅增強了龍蝦、水稻抗病能力,而且大大減少了水稻農藥和肥料的使用量,降低了農業生產的面源污染,形成了良性的生態系統,又實現了土地收益增值。

  “我們農場占地150余畝,現有龍蝦約3萬斤。這種外形好、體型較大的小龍蝦要專門挑出來,可以賣到30元一斤?!睋榻B,這段時間,每天早上小龍蝦撈起后,都有專人負責分揀,上午收購商到農場里給小龍蝦稱重、打包,統一收購進入市場,高峰期每天產量800斤左右。分揀出的小龍蝦個個“膘肥體壯”,蝦鉗看上去也強健有力?!斑@里的水質好,養出的小龍蝦不光肥美而且產量高,在市場上很搶手?!?/p>

  “去年我們發現農場里的龍蝦容易捕獲,特別適合垂釣,于是探索嘗試了垂釣龍蝦的項目,沒想到反響還不錯,但是項目內容太單一了,游客釣完龍蝦就走了。今年我們根據市場需求和農場實際,增加了農家大鍋灶、燒烤、親子農耕等項目。大家釣完龍蝦就地洗,就地燒,再去菜地摘幾個小菜,能開開心心地玩一天。這樣,游客就留下來了?!背饼埾榻榻B,因為小龍蝦個頭大且肉質肥美,加上垂釣的樂趣,到農場來垂釣小龍蝦的人比較多,每個周末都有200余位游客前來垂釣,五一期間接待了4000余人次。

  潮龍祥,是該農場負責人,更是天河社區黨總支書記、村委會主任。他不僅充分利用自己的養殖技術和靈活頭腦,借助望江縣經濟開發區的區位優勢,找準發展好法子、邁開扎實新步子,還將自己的致富經驗毫無保留地傳授給廣大群眾,在鄉親們中樹立了榜樣、贏得了良好的口碑。目前,七里家庭農場已經流轉閑置土地150畝,帶動貧困戶8戶,在不斷發展自身產業的同時,還為周邊約6戶養殖戶提供種蝦、技術指導等服務,切切實實幫著帶著群眾一起致富。


(全媒體記者 何飛 通訊員 彭旭春 田榮)

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